Ausblick

Das Aktionsbündnis Bioschweinehalter Deutschland setzt sich seit langem dafür ein, ein Überangebot an Bio-Schweinen zu vermeiden. Der politische Einfluss durch die BUT-Förderung, die Strategie der Discounter, aber auch die Spekulation einzelner Betriebe führen jedoch seit Anfang 2026 zu einem Überangebot an Bio-Schweinen. Das Aktionsbündnis hat daher in Zusammenarbeit mit den Anbauverbänden allen umstellungsinteressierten Betrieben geraten, den geplanten Schritt unter den veränderten Rahmenbedingungen noch einmal sorgfältig zu prüfen. Wir freuen uns über jeden Betrieb, der sich für die ökologische Erzeugung entscheidet. Ohne eine feste Abnahme ist der Schritt aber sehr riskant und gefährdet zudem auch die Stabilität aller Bio-Schweinehalter. Die Vermarktung von Bio-Schweinefleisch erfolgt heute wie auch bei fast allen anderen Bio-Produkten über die Ketten des Lebensmitteleinzelhandels sowie Drogeriemärkte. Damit öffnet sich der Bio-Markt seit vielen Jahren allen Käuferschichten, unterliegt aber zunehmend den gleichen „Regeln“ wie bei konventioneller Erzeugung mit stark schwankenden Preisen und immer wieder mal unsicherer Abnahme. So kann Landwirtschaft im Allgemeinen schon nicht funktionieren, ökologische Landwirtschaft erst recht nicht!

Die Anforderungen an die ökologische Schweinehaltung werden auch in den kommenden Jahren wachsen. Da die Kosten der Erzeugung weiter steigen, gilt es mehr denn je kostendeckende und gewinnbringende Preise für Schweine und Ferkel in Ökoqualität zu erzielen. Mit unseren Partnern in Verarbeitung und Vermarktung streben wir ein faires Verhältnis an. Dafür muss man ihnen jedoch auf Augenhöhe begegnen können. Das Aktionsbündnis Bioschweinhalter Deutschland e.V. versteht sich hier als Bündler der Erzeugerinteressen. Je mehr Betriebe dem Bündnis beitreten - idealerweise europaweit vernetzt – desto gewichtiger wird seine Stimme.

Weitergehende Informationen zu Markt und Wirtschaftlichkeit der ökologischen Schweinehaltung finden Sie in den Fachbeiträgen. Gerne geben wir Ihnen auch persönlich Auskunft zu unseren Zielen und zu dem bisher Erreichten. Unsere Kontaktadressen finden Sie unter Vorstand.

Ihr ABD Team